正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
3
用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
4
加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
7
加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
12
调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
13
将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
14
搓成长条后分成适当的小剂子
15
摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
17
包入适量肉馅
18
捏成自己喜欢的形状。
19
包好的包子最后发酵约20分钟。
20
放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
21
成品图
22
成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	草莓酱杂蔬炒藕丁耗油蒜末炒豆角炒葫瓜红烧排骨番茄牛肉面三无果酱干煸饺子皮鲜肉小馄饨仔姜爆肉丝葱烧小金瓜孜然鱿鱼须番茄牛肉芒果西米露西大马肉骨茶 - 全程图解不一样的大马风味凉拌黄瓜豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！茄汁小黄鱼排骨莲藕汤孜然蒜蓉烤排骨宫保杏鲍菇包菜鸡蛋大包子青椒肚条蒸扫帚苗新手蒸馒头狗什么大什么的成语狗什么官什么的成语狗什么屁什么的成语狗什么淋什么的成语狗什么狐什么的成语狗什么狗什么的成语狗什么狼什么的成语狗什么生什么的成语狗什么看什么的成语狗什么续什么的成语狗什么老什么的成语狗什么耗什么的成语狗什么膏什么的成语狗什么蝇什么的成语狗什么貂什么的成语梦芙蓉戊辰上巳水上芙蓉酒家禊集，分韵得（当代·王蛰堪）梦芙蓉戊辰闰五月十七日，同涧宾泛舟山塘（清·戴延介）梦芙蓉木芙蓉，梦窗韵（清末近现代初·赵熙）梦芙蓉本意（清·龚自珍）梦芙蓉来鸥馆芙蓉忽不发，主人谱此以吊之（清·苏穆）梦芙蓉濠梁客舍夜雪（清·李良年）梦芙蓉秋已尽，思无穷，江亭促坐，复成一（近现代末当代初·白敦仁）梦芙蓉罗睺岭为趋戒坛谭檀柘分道处，茗憩（清末民国初·朱祖谋）梦芙蓉苏祠水榭晚荷，用梦窗韵（清·周之琦）梦芙蓉记梦次晦窗（当代·王蛰堪）梦芙蓉赵昌芙蓉图，梅津所藏（宋·吴文英）梦芙蓉韬公招同八里台晓泛（清末民国初·何振岱）梦芙蓉题王太守戴笠图（清末民国初·王闿运）梦芙蓉（当代·熊盛元）梦芙蓉（清·周之琦）中国社会保险个人缴费减免问题研究/中国现实经济热点问题系列管理创新与大企业竞争力--产业组织视角/中国管理创新前沿系列大企业财务竞争力研究/中国管理创新前沿系列现代科学技术的伦理反思--从我到类的责任/人文社科学术文库游戏王(10吹向王国的风暴) 游戏王(12残酷的决斗) 游戏王(11无止境的决斗) 游戏王(9传说之龙) 日常护理评估工具魔法骑士(1)/幽默益智系列/知音漫客丛书互换性与技术测量(第6版高等学校适用教材) 标准紧固件质量手册统计质量控制电子元器件应用技术手册(元件分册) 质量环境及职业健康安全三合一管理体系的建立与实施(第2版)

食材明细

白菜猪肉包的做法步骤