正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
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用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
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加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
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加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
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调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
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将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
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搓成长条后分成适当的小剂子
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摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
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包入适量肉馅
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捏成自己喜欢的形状。
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包好的包子最后发酵约20分钟。
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放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
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成品图
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成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	紫薯双色面包酸辣包菜笑脸牛奶鸡蛋糕蛋白瓜子饼牛奶键盘饼干~磨牙专用黄金南瓜饺子素炒胡萝卜青椒炒鸡蛋东坡猪蹄虽平凡却也美味——土豆烧肉香辣风味龙虾阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸海蜇黄瓜炸虾炸蔬菜心蓝手制私房菜【豆豉大蒜炒油渣】——为了儿时的纯真记忆广式凤梨月饼手剥小龙虾琉璃肉（70后记忆中的经典美味）葱花炸虾青椒鱿鱼京酱鸡蛋广式月饼必备——转化糖浆虎皮辣椒苦瓜炒牛肉麻辣水粉脚什么什么只的成语脚什么什么地的成语脚什么什么天的成语脚什么什么打的成语脚什么什么线的成语脚什么什么铐的成语脚什么实什么的成语脚什么手什么的成语脚什么拳什么的成语脚什么无什么的成语脚什么朝什么的成语脚什么步什么的成语脚什么沾什么的成语脚什么点什么的成语脚什么硬什么的成语客至（元末明初·叶颙）客至（元末明初·张昱）客至（唐·杜甫）客至（唐·许浑）客至（宋·唐庚）客至（宋·姜特立）客至（宋·张九成）客至（宋·张镃）客至（宋·洪适）客至（宋·谢逸）客至（宋·陆游）客至（宋·陆游）客至（当代·卢青山）客至（当代·陈永正）客至（明·何景明）现代知识观与学生能力培养/桃李书系学校课程再造--让教育与生命同行/广东省中小学校长工作室丛书名校长的正能量--唐兆良校长工作室的实践与探索/广东省中小学校长工作室丛书建筑工程测量(土建类专业适用第3版普通高等教育土建学科专业十二五规划教材) 昆虫记(大字版)/世界文学经典名著名译文库水利工程监理(高等学校精品规划教材) 六月的青核桃红襟鸟移民美国--中国人在美国的生存法则纪实100篇寻找亡灵心迹话语红色圣地上的呼啸声--习仲勋在陕甘边区解读诗词大家(共5册) 神秘的女老师(升级版)/杨红樱童话系列说好落地不分手

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白菜猪肉包的做法步骤