正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
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用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
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加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
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加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
12
调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
13
将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
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搓成长条后分成适当的小剂子
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摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
17
包入适量肉馅
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捏成自己喜欢的形状。
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包好的包子最后发酵约20分钟。
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放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
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成品图
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成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	塌焖小黄鱼萝卜缨豆腐味增汤麻辣小面咸肉炖笋干肥肠炖粉条炖老豆腐原味戚风蛋糕花样炒饭新奥尔良烤鸡翅【叉烧饭的做法】黯然销魂饭豆浆油条秋冬养生鲫鱼萝卜丝汤山楂之恋宝宝辅食南瓜小米糊美式芝士火锅凉拌木耳红油鲳鱼鲍汁萝卜东瓜肉圆汤燕麦韭菜鸡蛋饼盐烤板栗裙带菜拌粉丝蜜灼羊排块木耳炒鸡蛋 socialite sociality socialization socialize socialized healthcare socialized medicine socialize with socializing social justice social justice warrior social life socially socially distance social media social mobility 酬李司直纵诸公冬日游妙喜寺题照昱二上人房（唐·皎然）酬李吏部韵（明·薛瑄）酬李君友石步厚庵韵书怀见赠（清末民国初·林朝崧）酬李员外从崔录事载华宿三河戍先见寄（唐·刘长卿）酬李员外赠古镜歌（明·徐祯卿）酬李唐臣赠山水短轴（宋·晁补之）酬李壶关奉使行县忆诸公（唐·储光羲）酬李处士山中见赠（唐·储光羲）酬李处士见赠（唐·朱庆馀）酬李太虚宫允元日赠什（明·董其昌）酬李如山见寄（宋·释居简）酬李子迁（金·刘从益）酬李孟亭（清·李宪噩）酬李学士寄簟（唐·鱼玄机）酬李定夫过访镜园次韵（明·邓云霄）货币大战(没有硝烟的货币之战) 独领风骚(省委书记生活札记) 加减乘除都是爱面对中国转型--民生理财面对中国转型--绿色新政一本书读懂文化常识走夜路请放声歌唱国民政府铁道部研究/中国铁路史研究丛书中国电影史/影视传媒书系商品学基础(高职高专连锁经营与管理专业系列教材) 60岁后怎么活建筑电工电子原理与技能实训(中等职业教育机电设备安装与维修专业系列教材) 西晋风云(下) 西晋风云(中) 工程地质(高等学校土木工程本科指导性专业规范配套系列教材)

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白菜猪肉包的做法步骤