正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
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用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
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加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
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加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
12
调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
13
将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
14
搓成长条后分成适当的小剂子
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摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
17
包入适量肉馅
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捏成自己喜欢的形状。
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包好的包子最后发酵约20分钟。
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放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
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成品图
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成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	黄瓜炒虾仁腊肠芥菜蛋炒饭红烧鲤鱼杨枝甘露手撕骨头肉萝卜丝虾汤白胡椒肚片汤葱香芝麻花卷煲春笋减脂午餐：牛排篇香辣小炒肉芒果西米露糖醋咕噜肉鸡蛋香肠沙拉杯小兔子馒头香脆藕盒炝茼蒿磷虾可乐饼海参煲鸡汤辣炒花蛤如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋莲藕糯米汽水包电饭煲蛋糕宝宝版胡萝卜虾泥蛋卷红油豆腐黼黻皇猷黾什么什么事的成语黾什么什么巢的成语黾什么从什么的成语黾什么鸲什么的成语黾勉什么什么的成语黾勉从事黾穴什么什么的成语黾穴鸲巢鼃什么什么位的成语鼃什么闰什么的成语鼃音什么什么的成语鼃音闰位鼇什么什么占的成语鼇什么什么吞的成语咏南山诸胜闲堂（宋·杨杰）咏南山诸胜风篁岭（宋·杨杰）咏南山诸胜龙井（宋·杨杰）咏南岩（宋·朱熹）咏南岳径松（唐·狄焕）咏南朝旧事（当代·伯昏子）咏南池嘉莲（唐·姚合）咏南池（宋·曾几）咏南海一号（当代·刘斯奋）咏南越（明·朱元璋）咏博山香炉诗（南北朝·刘绘）咏卧牛（唐·李家明）咏原木（当代·陈振家）咏县厅前古槠木（宋·岑象求）咏友人竹（宋·汪炎昶）国家资助企业大学及科研院所科技项目申报程序和案例分析电气安全标准汇编技术产品文件标准汇编CAD制图卷(第2版) 宁波商帮文化网店运行实践创业计划书编写理论拔剑起蒿莱--回应边关的召唤/国防教育知识文库按辔徐行细柳营--让你当回兵/国防教育知识文库闻鼙鼓则思良将--圆你将军梦/国防教育知识文库更上一层楼--放眼新世纪国防/国防教育知识文库兵者国之大事--悬在头上的利剑/国防教育知识文库中国历史不过如此金门之殇(来自台湾的一位参战老兵亲口讲述的历史) 世界历史不过如此柴门清话(精)

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白菜猪肉包的做法步骤