正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
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用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
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加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
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加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
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调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
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将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
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搓成长条后分成适当的小剂子
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摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
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包入适量肉馅
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捏成自己喜欢的形状。
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包好的包子最后发酵约20分钟。
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放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
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成品图
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成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	荔枝猪肉丸晾晒番茄干—就是配角也精彩零失败蛋糕【小四卷】姜丝酸梅蒸鳗鱼自制纯黑芝麻酱哈密瓜汁三文鱼炒木耳雪梅娘冰镇猪肝海参香菇蒸豆腐芸豆糖水香肠煲仔饭五彩三文鱼丁齿颊留香的奶酪土司银杏仁桂圆汤鸡米花想念你的味道--武汉名吃热干面梨子牛奶冰圣女果郁金香?? 酸辣猪腰花番茄汁佛卡夏面包素炒红薯梗菠萝古老肉夏季甜点在家做--老酸奶 ducky duck your head duct ductile ductility duct tape ductus deferens dud dud check dud cheque dude dudebro duded-up dude ranch dudgeon 晨起有感（宋·张耒）晨起有感（宋·陆游）晨起有感（民国末当代初·吴未淳）晨起梳头发白且稀有感（宋·程俱）晨起步过涧左（宋·韩淲）晨起江畔（当代·傅义）晨起汴上口占寄韩玉汝（宋·刘攽）晨起独行绿阴间（宋·陆游）晨起登寺阁前山为雾覆微露山麓宛如平远偶书（宋·张嵲）晨起白云楼寄龙兴江准上人兼呈窦秀才（唐·许浑）晨起看山饮酒（宋·陆游）晨起看雪（清·刘慎荣）晨起眺望（宋·张耒）晨起示圣仙寮主（宋·赵蕃）晨起祠先农道中（宋·彭汝砺）现代物流管理(第2版高等学校教材) 桥隧控制测量(国家示范性高等职业院校课程改革教材) 桥梁工程技术(第2版全国交通土建高职高专规划教材) 茅盾文学批评的矛盾变奏/中华博士文库淮南子札记妇产科常见疾病诊治指南(上) 罗马盛衰原因论/汉译世界学术名著丛书农田化学除草新技术(第2版) 桓谭王充评传(精)/中国思想家评传丛书新中国建立初期的中美关系(1949-1953) 风险社会的人学研究/山东省社会科学研究项目丛书俄罗斯文学修辞理论研究文化保护与民族发展中国革命与中国文学系统零缺陷(检测实验室TQM的构建原理与实施)

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白菜猪肉包的做法步骤