正宗白菜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将少许盐加入肉馅中。
2
将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
3
用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
4
加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5
用多功能切菜板磨出姜泥。
6
加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
7
加入香油
8
搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
9
把大葱和白菜切碎。
10
将葱花拌入肉馅中。
11
将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。
12
调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。
13
将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
14
搓成长条后分成适当的小剂子
15
摁成圆片。
16
擀成中间厚边缘薄的面皮。
17
包入适量肉馅
18
捏成自己喜欢的形状。
19
包好的包子最后发酵约20分钟。
20
放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟
21
成品图
22
成品图

诗文	白菜猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500克水 270克糖 20克油 10克酵母粉 6克辅料前腿肉馅适量白菜适量葱适量盐适量水适量鸡精适量糖适量酱油适量蚝油适量十三香适量香油适量姜适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度白菜猪肉包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。 2 将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 3 用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 4 加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。 5 用多功能切菜板磨出姜泥。 6 加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7 加入香油 8 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合） 9 把大葱和白菜切碎。 10 将葱花拌入肉馅中。 11 将白菜倒入肉馅中，将少许香油淋在白菜上先拌匀后再与肉馅拌匀。 12 调好的白菜猪肉馅。注：第10、11、12步骤要等到面和好后包馅时再拌入，免得太早拌和后容易出水。 13 将所有包子皮原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 14 搓成长条后分成适当的小剂子 15 摁成圆片。 16 擀成中间厚边缘薄的面皮。 17 包入适量肉馅 18 捏成自己喜欢的形状。 19 包好的包子最后发酵约20分钟。 20 放入蒸锅中用冷水开始蒸起上汽后约15分钟 21 成品图 22 成品图使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人包子快餐午餐工作餐
随便看	红糖绿豆沙冰棍爆炒肥肠火龙果冰激凌饮泰式甜辣茄盒可乐鸡翅双层包子冲绳料理--鸡蛋豆腐炒苦瓜【火龙果慕丝蛋糕杯】----那一抹很罗曼蒂克的粉红【QQ虾饼】--- 让孩子的营养更加全面酸奶西米露鱼腥草炒肝丝川菜还是那个川菜————————【回锅肉藕片】冬瓜猪肉饺子宫保奥尔良鸡丁从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉酸梅汤花生酥叉烧内脊肉凉拌糖醋藕茭白炒肉丝【紫薯蝴蝶小花卷】小紫薯新花样鸡汤馄饨蔬菜沙拉百分百中种北海道换个花样更好吃——翡翠葫芦检查你的汽车用英语怎么说检测楼房质量用英语怎么说检谱什么什么的成语检谱角觝检验检查用英语怎么说棉什么什么子的成语棉什么穣什么的成语棉什么闷什么的成语棉口罩用英语怎么说棉手什么什么的成语棉手闷子棉花什么什么的成语棉花穣子棉裤子用英语怎么说棋什么一什么的成语子夜警歌（明·王世贞）子夜诗（明·释今无）子夜闻歌兴尽而返（清末近现代初·李宣龚）子夜（唐·薛能）子夜（当代·陈忠平）子夜（明·张元凯）子夜（清·高斌）子大有游东山之约以诗相趣因次其韵（宋·王炎）子大送桂花答之（宋·苏泂）子婿何茂才称觞祝寿依韵答之（明·区越）子安同年六十寿（清末近现代初·陈曾寿）子安同年用予寄散原老人诗韵寄赠奉和（清末近现代初·陈曾寿）子安同年自上海寄便面赠诗三首和寄（清末近现代初·陈曾寿）子安同年见予旧京吊散原先生诗越夕梦与散原（清末近现代初·陈曾寿）子安提举二首（宋·邓肃）英汉词典双色版良言写意考点帮秒懂古代文化常识小学生现代汉语词典双色版古汉语常用字词典修订本桃枝气泡安格莉卡的星际漫游拳心文言的学习(精)/语文教师小丛书黄连厚朴(叶广芩文集) 空间视阈下的盎格鲁-撒克逊文学研究百年科技梦(英文)(精) 增材制造材料与零件无损检测技术(精)/增材制造技术丛书新时代中国特色生态法治体系建设研究留守儿童心理健康教育/中小学心理健康教育书系

食材明细

白菜猪肉包的做法步骤