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诗文 美式芝士火锅
释义
美式芝士火锅的做法
“这么冷的天,吃火锅最好不过了。吃惯了麻辣、海鲜锅后,要不要试一试香醇浓郁的芝士火锅?大家围炉在一起,闻着奶酪浓郁的飘香,味觉立马打开,绝对的诱惑。涮着面包、水果和蔬菜,其乐融融的感觉。”

食材明细

主料
  • 浓缩车打芝士酱 350g
  • 15ml
  • 全麦面包 500g
  • 蒜片 一粒
辅料
  • 白葡萄酒 150ml
  • 白酒 10ml
  • 淀粉 2茶匙
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

美式芝士火锅的做法步骤

  • 美式芝士火锅的做法步骤:1
    1
    (先用蒜片擦一遍锅底,把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里,然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌。
  • 美式芝士火锅的做法步骤:2
    2
    在碗里加入淀粉、水和白酒,搅拌均匀后倒入锅里,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上煮开即可。
  • 美式芝士火锅的做法步骤:3
    3
    吃的时候要用长柄的叉子将食物叉起来,放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。

小窍门

1.准备时间15分钟,份数2人份。
2.搭配火锅的食材可以是面包。西兰花,肉丸等,切记生的食材要先煮熟。
3.RICOS芝士酱和小火炉均可在淘宝上购买到。
4.芝士酱适合稀释和加热,做芝士火锅加热不易煮焦,凉了不凝固,可以煮开后关火,等凉的时候再继续煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:28:13