网站首页  词典首页

诗文	黑米果仁蛋糕
释义	食材明细 主料 黑米粉 90g 鸡蛋 4个 牛奶 150ml 食用油 30ml 辅料 香蕉 1个 蔓越莓干 适量 葡萄干 适量 调料 柠檬汁 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑米果仁蛋糕的做法步骤 1 食材如图，蛋白蛋黄分离。 2 30ml玉米油里加入150ml。 3 搅拌均匀，放一边先去乳化。 4 蛋黄打散后加入乳化好的奶和油，搅匀。 5 刷入黑米粉。 6 加入果仁和香蕉。 7 搅拌均匀。 8 蛋白加入柠檬汁，用打蛋器打发。 9 如图湿性发泡（无糖打发）。 10 取一半蛋白加入黑米粉里，翻拌均匀。 11 再倒回剩余的蛋白里，翻炒均匀。 12 倒入蛋糕模具内。 13 烤箱下层150度烤40分钟。 14 取出倒扣冷却。 15 切块，自行装饰。 16 蛋糕虽然没有加入“白糖”但是果仁和香蕉都是甜的，所以味道正好，冷藏后味道更好。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	肘花火腿炒芹菜 酸奶辫子面包 肉末酸豆角米粉 清炖牛肉【小碗牛肉版】 蜜豆层层酥 银耳冰糖炖雪梨 蛋奶小馒头 薏米红豆汤 松茸炒鸡蛋 发面玉米面饼 豆角炖肉盖浇饭 什锦豆腐羹 油豆腐 干煸辣椒炒酸菜 松茸蛋炒饭 油豆角烧萝卜 家常豆腐 蕃茄焖牛肉 姜枣茶 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦 私房秘制剁椒 火龙果千层盒子蛋糕 大拌菜 披萨酱 杏鲍菇炒土豆丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。