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诗文
凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
2个
辅料
大蒜
1个
葱
2棵
红辣椒
1个
生抽
2匙
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
将皮蛋切好摆盘
2
大蒜葱香菜红辣椒切好备用
3
调汁,生抽耗油醋混合
4
锅中放少许油,入大蒜红辣椒爆香即可倒入调好汁中一起浇入皮蛋中即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/10/1 16:09:52