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诗文
清炖牛肉
释义
“清淡美味。”
食材明细
主料
牛肉
300g
辅料
土豆
100g
香菇
5个
调料
料酒
1勺
盐
适量
姜
20g
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
清炖牛肉的做法步骤
1
香菇和姜洗净切好。
2
牛肉先用清水加入几块姜片和料酒,用清水煮开去掉血水后捞出洗净。
3
清洗干净以后,重新加入清水河姜丝一起炖煮1小时。
4
加入切好的香菇一起炖煮1小时。
5
加入土豆块一起炖煮30分钟。
6
加入盐调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:58:35