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诗文
水波蛋
释义
“精致的一天,从早餐开始
水波蛋(poachedegg)。”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
白醋
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水波蛋的做法步骤
1
倒水烧开。
2
加入盐。
3
加入醋。
4
鸡蛋打入细网筛水开后转小火。
5
勺子顺时针划圈,直至漩涡出现。
6
缓缓倒入鸡蛋。
7
面包片用黄油煎脆。
8
摆上切好的牛油果。
9
加上水波蛋。
10
撒上黑胡椒。
使用的厨具:烤炉、煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜 早餐
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更新时间:2025/3/10 16:51:27