食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
莲花馒头的做法步骤
-
1将主料混合，揉成光滑的面团。 -
2揉好的面团分成二等份，其中一份加入抹茶粉揉匀。分别放入容器内进行发酵。 -
3发酵好的面团排气后等分成相等的剂子。 -
4发酵好的面团排气后等分成相等的剂子。 -
5各取一个擀成圆片。 -
6把圆片两次对折后成扇形。 -
7如图所示，分别切上两刀 -
8按大小顺序排好。 -
9用筷子在中间横压一下 -
10再用两根筷子竖着压一下，压下去后往里收即成生坯。 -
11把莲花馒头生坯进行二次醒发后上锅蒸20分钟即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 大白菜汤面
- 快手早餐－海鲜拌面
- 红烧牛肉炖土豆
- 大白菜牛肉
- 红枣山药粥
- 炸带鱼
- 竹笋排骨汤
- 新疆拉条子
- 排骨粥
- 油泼面
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾
- 锅塌豆腐
- 烧鲳鱼
- 蒜黄炒蛋
- 皮蛋瘦肉粥
- 香煎鳗鱼干
- 酸奶戚风
- 抹茶戚风
- 菊花茄子
- 五花肉
- 肉末萝卜卷
- 八宝粥
- 银耳红枣粥
- 肉片粥
- 爆炒腰花
- 什么薄什么年的成语
- 什么薄什么并的成语
- 什么薄什么志的成语
- 什么薄什么思的成语
- 什么薄什么恩的成语
- 什么薄什么悭的成语
- 什么薄什么慈的成语
- 什么薄什么榆的成语
- 什么薄什么浅的成语
- 什么薄什么浇的成语
- 什么薄什么深的成语
- 什么薄什么渊的成语
- 什么薄什么生的成语
- 什么薄什么疏的成语
- 什么薄什么知的成语
- 题冯林一侍讲邓尉山庐著书图（清·尹耕云）
- 题冯汝行海浮山居图（明·欧大任）
- 题冯灏如悼亡诗后（清·孙元衡）
- 题冯玉轩纳凉小照（清·戴亨）
- 题冯申之所藏徐皋鱼（宋·王灼）
- 题冯若符小像（明·韩日缵）
- 题冯行之双溪书房（宋·曾丰）
- 题冯通直明月湖诗后（宋·苏轼）
- 题冯鲁川廉访所藏米芾芜湖县学记为武养斋大（清·杨深秀）
- 题冰壶隐居（宋·吴惟信）
- 题冰溪送别（明·胡奎）
- 题冰玉堂（宋·陈宓）
- 题冰雪堂诗稿（清·那逊兰保）
- 题冰霜俪洁图（清·丘逢甲）
- 题冲佑观（宋·谢塈）
- Photoshop 2020图形图像处理教程
- 土木类汉英词典检索策略优化探究——基于交际术语学与功能词典学
- SQL Server 2022从入门到精通 视频教学超值版
- 幼儿认知小百科 颜色
- 土力学与基础工程(第2版)
- 神奇的稳定同位素
- 新实用英语预备级
- Cimatron E10中文版三维造型与数控编程入门教程
- 城市创新体系理论与深圳实践
- 城市产业进化论 规模·效率·生态
- 园林绿化与景观设计
- 交通与运载工程学科 前沿技术发展与科学问题 第5册
- 真好奇,人工智能
- 大家一起学礼仪
- 应用随机过程(第6版)