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诗文
牛肉拌黄瓜
释义
“含蛋白质,高维生素。”
食材明细
主料
牛肉
200g
黄瓜
200g
辅料
香菜叶
20g
调料
小米辣碎
1勺
葱碎
1勺
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜去掉皮切成片。
2
牛肉切成片放入盐腌制一会儿。
3
小米辣和葱切碎。
4
牛肉放入开水中烫一下变色。
5
捞出沥水。
6
把香菜叶放入,加入盐,小米辣碎,葱碎拌匀。
7
抓拌均匀。
8
装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:55:46