“饼皮韧劲有嚼头，包上炒米面等馅料，老家的做法，妈妈的味道，家里大概也就我能做了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
湿饼筒的做法步骤
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1面粉加水。 -
2调匀后用手抓拌至粘稠，静置一刻钟继续抓拌至面糊抓起有韧性粘连不断，放置一边。 -
3另起锅摊蛋饼后切丝。 -
4炒好的肉丝肉丝米面备用。 -
5用平底锅将面糊摊成薄饼。 -
6取面饼一张，将米面放置一边，可再加些炒豆芽等其他菜肴。 -
7将面饼顺着卷起成筒形既成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
饼