食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木姜子鸡尖的做法步骤
-
1先准备好所用食材 -
2准备调料 -
3先把鸡尖洗干净，放到锅里煮一下 -
4煮十多分钟捞起来，放凉水冲一下，沥水待用
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5把辣椒面（没有的话放小米辣也可），味极鲜，花椒（颗粒的），胡萝卜（可放也可不放，家人爱吃所以我多放了点），柠檬，盐，白醋，白糖，木姜子酱（也可放新鲜的木姜子）放一起拌匀 -
6尝一尝味道差什么加点，然后把鸡尖倒入放老抽（主要是上色）拌匀，有白芝麻的可以放点
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 藜麦鲍鱼粥
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- 素鸡拌黄瓜
- 炸鸡翅根
- 丝瓜炒鸡蛋
- 甜酸焖豆腐
- 鲤鱼阿胶粥
- 杨梅气泡水
- 干豆腐拌黄瓜
- 黄焖鸡
- 碎纹茶蛋
- 随意煲
- 青椒酸菜炒牛脚筋
- 黄桃罐头
- 蚝油拌秋葵
- 炸鸡包翅
- 酸汤肥牛
- 鲜肉汤包
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- 西红柿鸡蛋汤
- 鸡公煲
- 百香果芒果冰棍
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