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诗文 番茄土豆肥牛
释义
番茄土豆肥牛的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 300g
  • 番茄 3个
  • 土豆 2个
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 盐 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄土豆肥牛的做法步骤

  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：1
    1
    准备一些肥牛卷备用。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：2
    2
    番茄去皮切小丁。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：3
    3
    土豆去皮同样切丁。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：4
    4
    热锅下油放入番茄翻炒，炒出汁。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：5
    5
    放入土豆翻炒均匀。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：6
    6
    少许生抽调味。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：7
    7
    再加入一勺番茄酱炒匀。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：8
    8
    加入适量的水。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：9
    9
    转入砂锅中，煲至汤汁浓稠。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：10
    10
    放上肥牛卷，加入少许的料酒。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：11
    11
    煮至肥牛变色，试试咸淡再酌情加盐调味，洒上葱花即可。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：12
    12
    夏天开胃的下饭菜。
  • 番茄土豆肥牛的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/7 5:55:49