食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆肥牛的做法步骤
-
1准备一些肥牛卷备用。 -
2番茄去皮切小丁。
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3土豆去皮同样切丁。
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4热锅下油放入番茄翻炒，炒出汁。
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5放入土豆翻炒均匀。
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6少许生抽调味。
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7再加入一勺番茄酱炒匀。
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8加入适量的水。
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9转入砂锅中，煲至汤汁浓稠。
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10放上肥牛卷，加入少许的料酒。
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11煮至肥牛变色，试试咸淡再酌情加盐调味，洒上葱花即可。
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12夏天开胃的下饭菜。
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13成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
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