网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 葱香肉松芝士餐包
释义
葱香肉松芝士餐包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 300克
  • 低粉 50克
  • 奶粉 20克
  • 牛奶 185克
  • 蛋液 35克
  • 酵母 4克
辅料
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 葱花 适量
  • 芝士条 适量
配料
  • 30克
  • 3克
  • 黄油 30克
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

葱香肉松芝士餐包的做法步骤

  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:1
    1
    把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团,加入黄油继续搅拌15分钟。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:2
    2
    搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团排气,分成8份。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:4
    4
    分别揉圆,室温醒发15分钟。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:5
    5
    醒发后,取一块面团,揉匀,压扁,擀成上图状。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:6
    6
    撒上一些肉松,挤上沙拉酱。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:8
    8
    中间切开两半。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:9
    9
    切开的样子。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:10
    10
    把切开的面团,切口朝下,放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:11
    11
    圆形活底模放了7块。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:12
    12
    做好造型的面包胚盖上一层湿纱布,放入烤箱,烤箱放一杯温热水,二次发酵至两倍大。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:13
    13
    二次发酵好后,取出来,刷上蛋液,挤上沙拉酱,撒上肉松、葱花、芝士条。
  • 葱香肉松芝士餐包的做法步骤:14
    14
    入烤箱,190度,中层上下火,18分钟左右。出炉后,马上从模子取出来,放烤网上晾凉,趁着有点热气时密封保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 8:52:47