食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金沙茄子的做法步骤
-
1准备食材。 -
2茄子去皮切条，放少许料酒，盐腌制15分钟。 -
3腌制好的茄子用淀粉裹匀。 -
4将茄子过油。 -
5捞出备用。 -
6将蛋黄放小碗中碾碎，越碎越好（我做的时候有点着急，蛋黄有点整）。 -
7锅里留少许油，放葱姜蒜爆香。 -
8放入咸蛋黄翻炒至出现泡沫。 -
9倒入茄子均匀裹上咸蛋黄，青红椒倒进去翻炒，加少许盐出锅即可。 -
10开动吧。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 胡萝卜煮年糕
- 番茄鸡蛋棒
- 火腿肠面包
- 麻花面包
- 冰镇凤尾芹菜
- 蜂蜜嫩烤乳鸽
- 肉片烧榛蘑
- 黑木耳油面筋炒莴笋
- 玉米板栗饭
- 爆！杏鲍菇的神仙吃法，有烤箱就会～烤杏鲍菇
- 莓汁排骨
- 豆渣熬蒲公英
- 健康美味的绿豆馒头
- 粉丝蒸娃娃菜
- 面包上作画，烤箱裱画的美食～佛卡夏面包
- 糯米蒸排骨
- 车前草红枣茶
- 五花肉炒小南瓜
- 山药排骨汤
- 藠头叶子饼
- 上汤马齿苋
- 馄饨皮版的烧麦
- 炸葱油
- 咖喱土豆肉丸
- 米粉饺子
- helminth
- helmsman
- helmswoman
- helot
- help
- help along
- help decide
- helpdesk
- help desk
- help do
- help doing
- helper
- helpful
- helpfully
- helpfulness
- 江城梅花引（清·吴藻）
- 江城梅花引（清·吴藻）
- 江城梅花引（清·吴藻）
- 江城梅花引（清·吴藻）
- 江城梅花引（清·周之琦）
- 江城梅花引（清·张玉珍）
- 江城梅花引（清·杨琇）
- 江城梅花引（清·沈岸登）
- 江城梅花引（清·萧恒贞）
- 江城梅花引（清·赵我佩）
- 江城梅花引（清·陆求可）
- 江城梅花引（清·陆求可）
- 江城梅花引（清·顾翎）
- 江城梅花引（清·顾翎）
- 江城梅花引（清末民国初·程颂万）
- 生活中来的生活窍门(精)/美好生活典藏书系
- 酒店服务英语(高级酒店服务与管理专业主干课系列教材)
- 旅游企业财务管理(第3版21世纪高等院校旅游管理精品教材)
- 八闽家训读本
- 分子生物学与基因工程技术和实验
- 中国PPP年度发展报告(2018版2017)/PPP蓝皮书
- 公共关系实务(第2版高等院校文化素质教育系列教材)
- 字词句篇与达标训练(4上人第二代新课标全新版全新升级)
- R语言计量金融分析与应用
- 热闹交通(共5册)/早教训练100书
- 中国文情报告(2018版2017-2018)/文学蓝皮书
- 新编人身保险学(第4版)
- 数学(9上课课通教材全解析RJ全国版)/名师点拨
- 基于FPGA技术的工程应用与实践
- 我不要变大怪物(升级版)(精)/好好玩神奇的生命立体书