“和女儿一起做蛋糕，一为了满足孩子的童年回忆，二同时给自己的增添乐趣，爱动手的制作的人，都是充满阳光和充满爱的人，做法很简单，女儿都学会了，你也试试吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
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1所有配料准备好备用。 -
2鸡蛋液和黄分开。
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3蛋糕粉加入蛋黄碗里一起搅拌。
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4加入食用油和牛奶一起搅拌。
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5搅拌成糊状备用。
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6蛋清分三次加入白砂糖，这是第一次加入白糖用打蛋器打动。
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7第二次加入白砂糖，继续打。
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8第三次加入白砂糖，继续打。
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9用勺子挖一坨不掉下来就好了。
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10分三次把打好的蛋清加入蛋糕粉里从下面往上翻动。
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11第二次加入蛋清。
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12第三次直接把蛋糕面倒入蛋清碗里上下搅动。
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13把面糊装进裱花袋里。
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14挤到小花杯里八分满。
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15撒上黑芝麻，葡萄干，刚好12杯。
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16送入先烤箱130度15分钟。
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17拿出来换一下位置后150°10分钟。
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18出炉。
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19软软的，香香的。
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20成品图。
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21成品图。
小窍门
注意小细节，开始烘焙的时候温度要低一点时间可以长一点，这样表面就不会硬，我稍微调大了一点点，我下次就知道了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙