“人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材，莲子也可以起到很好的安神滋补功效，这两种食材搭配在一起食用，是有很好的补益效果的，补元气，宁神。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
人参莲子炖鸡汤的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2鸡肉斩件焯水，去掉肥油及皮。
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3捞出洗干净，放入炖盅里。
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4将莲子，麦冬，鲜人参，姜片一起放入炖盅。
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5添加适量的开水，放入炖锅，加盖，隔水炖4小时。
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6炖好的汤调点盐即可，汤色很清哦。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：炖盅
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