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诗文 麻辣巴沙鱼
释义
麻辣巴沙鱼的做法
“麻辣巴沙鱼,一款家常下饭菜,鲜美可口,美味快捷。”

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 一条
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 白酒 适量
  • 生抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

麻辣巴沙鱼的做法步骤

  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:2
    2
    鱼块洗净切块。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜,红椒改刀。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:4
    4
    锅中入油爆香葱姜蒜,花椒,加郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:5
    5
    加适量的水,加白酒,生抽煮沸。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:6
    6
    加鱼块煮沸。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:7
    7
    煮二十分钟,出锅加盐调味即可。
  • 麻辣巴沙鱼的做法步骤:8
    8
    家常美味,请您品鉴。

小窍门

鱼入汤勿来回搅动哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:08:28