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诗文
腊肉焖饭
释义
食材明细
主料
腊肉
半斤
大米
4两
豆角
半斤
辅料
酱油
10克
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腊肉焖饭的做法步骤
1
腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
2
盛出切成小块。
3
豆角洗净切成段。
4
大米淘洗干净用水泡30分钟。
5
把豆角放在电饭锅的底层铺平。
6
然后再放上一半腊肉铺平。
7
再把大米放在腊肉上面铺平。
8
再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
9
盖盖,按下煮饭档开始焖饭
10
等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
小窍门
焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。
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更新时间:2026/1/11 20:06:03