![[南瓜花朵面包]的做法](/uploads/202409/26/201407232101036832079014841.jpg)
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜花朵面包的做法步骤
-
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：1](/uploads/202409/26/2014072321054714065121324841.jpg)
1将原料称量好。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：2](/uploads/202409/26/2014072321071814067379214841.jpg)
2将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：3](/uploads/202409/26/2014072321073114061227454842.jpg)
3将面包机通电，设置和面30分钟。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：4](/uploads/202409/26/2014072321073914064081244842.jpg)
4待和面程序结束时加入黄油。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：5](/uploads/202409/26/2014072321074514065344944842.jpg)
5继续选择和面10分钟。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：6](/uploads/202409/26/2014072321080714063366444842.jpg)
6让面团在面包桶内自然发酵1小时至用手指按下面团不再弹起就可以了。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：7](/uploads/202409/26/2014072321082214061757354842.jpg)
7把面团取出，排气，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：8](/uploads/202409/26/2014072321082414067498974842.jpg)
8将面团均匀分成6等份。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：9](/uploads/202409/26/2014072321083114062238834842.jpg)
9将1面团擀薄，加入红豆沙。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：10](/uploads/202409/26/2014072321085814067900434842.jpg)
10将红豆沙包好，擀平，用刀切几下成花朵形状。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：11](/uploads/202409/26/2014072321085714063725014842.jpg)
11所有面团做好。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：12](/uploads/202409/26/2014072321090814066296074842.jpg)
12烤盘上放好油纸，将面包胚放在油纸上。二次发酵约40分钟至原来的2.5倍大。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：13](/uploads/202409/26/2014072321093514065632674842.jpg)
13在表面刷蛋液，在花朵中间洒些芝麻装饰。 -
![[南瓜花朵面包]的做法步骤：14](/uploads/202409/26/2014072321095214065882504842.jpg)
14烤箱事先预热，175度18分钟即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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