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诗文 丝瓜炒鸡蛋
释义
丝瓜炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2根
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 红椒 半个
  • 独头蒜 1个
配料
  • 咸盐 适量
  • 白胡椒 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜切滚刀块,鸡蛋搅拌均匀,红椒切小块,蒜头切碎末。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    先将鸡蛋炒熟装盘待用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    倒少许油爆香蒜头。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入丝瓜炒八分熟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入炒好的鸡蛋,红椒,咸盐,白胡椒翻炒至熟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    一盘清淡爽口的丝瓜炒鸡蛋就大功告成了。

小窍门

炒这道菜切记到酱油,做出来的才会很不好看,咸淡可根据自己口感的需要适量加盐。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/16 6:42:00