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诗文
胡萝卜虾皮黑麦饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
黑麦面粉
2杯
白面粉
1杯
辅料
虾皮
1勺
鸡蛋
2只
花生油
适量
调料
盐
适量
十三香
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜虾皮黑麦饼的做法步骤
1
胡萝卜去皮切丝。
2
虾皮用水冲洗2遍,直接放炒锅里中小火煸干水份。
3
水份炒干后放入1勺油煸香。
4
把煸香的虾皮,胡萝卜,鸡蛋,盐,十三香放盆里。
5
加水搅拌均匀。
6
放入面粉。
7
调匀。
8
平底锅放油烧热,舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼。
9
表面凝固后翻面。煎2面金黄即可。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/18 17:29:37