“在葡挞的基础上加入水果粒，除了嫩滑的口感，还有果粒的清香，让水果蛋挞更受小朋友喜爱！香甜可口，适合下午茶甜点哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水果蛋挞的做法步骤
-
1准备好食材，预热烤箱200度。 -
2将淡奶油、牛奶搅拌均匀。 -
3倒入蛋黄。 -
4搅拌均匀。 -
5倒入糖粉和炼乳，搅拌均匀。 -
6搅拌均匀。 -
7蛋挞液过筛三次。 -
8备用。 -
9水果切粒，备用。 -
10将蛋挞皮摆在烤盘内。 -
11分别放入不同的水果粒。 -
12倒入蛋挞水，八分满即可。 -
13放入预热好的烤箱。 -
14上下火200度，18分钟左右。 -
15烤至蛋挞表面出现焦点即可。 -
16趁热吃。
小窍门
1.水果粒可任意替换。
2.温度时间仅供参考。
3.冬天，蛋挞皮需要提前取出解冻。
2.温度时间仅供参考。
3.冬天，蛋挞皮需要提前取出解冻。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶