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诗文 辣皮子炖鸡翅
释义
辣皮子炖鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 辣皮子 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 水 适量
  • 香辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

辣皮子炖鸡翅的做法步骤

  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：1
    1
    辣皮子提前浸泡软。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅洗净从中间切块放入姜片，入锅中焯水，加料酒去腥。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：3
    3
    焯水后的鸡翅冲洗干净备用。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜和辣皮子改刀装盘。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：6
    6
    放入鸡翅煸炒一下。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：7
    7
    加入豆瓣酱，酱油，料酒继续翻炒。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：8
    8
    放入沫过鸡翅的水煮沸，盖上盖子炖煮。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：9
    9
    鸡翅熟后加盐调味。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：10
    10
    大火收汁即可出锅。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：11
    11
    撒入熟芝麻点缀，美美的下饭菜享用吧。
  • 辣皮子炖鸡翅的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

家常款待菜品，简单易操作哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/7/3 4:19:18