食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
辣皮子炖鸡翅的做法步骤
-
1辣皮子提前浸泡软。 -
2鸡翅洗净从中间切块放入姜片，入锅中焯水，加料酒去腥。
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3焯水后的鸡翅冲洗干净备用。
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4葱姜蒜和辣皮子改刀装盘。
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5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
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6放入鸡翅煸炒一下。
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7加入豆瓣酱，酱油，料酒继续翻炒。
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8放入沫过鸡翅的水煮沸，盖上盖子炖煮。
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9鸡翅熟后加盐调味。
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10大火收汁即可出锅。
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11撒入熟芝麻点缀，美美的下饭菜享用吧。
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12成品图。
小窍门
家常款待菜品，简单易操作哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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