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诗文
卤猪耳
释义
食材明细
主料
猪耳
适量
辅料
卤料包
适量
调料
冰糖
适量
花椒
适量
辣椒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤猪耳的做法步骤
1
猪耳朵清洗干净。
2
准备配料。
3
猪耳冷水下锅焯水。
4
猪耳朵牛肉放入砂锅,加入配料。
5
加入清水开火煮熟。
6
捞出。
7
切片。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 15:35:15