“我喜欢西红柿和蛋放一起炒，让蛋吸收西红柿的汁才美味”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿洗净切片块 -
2鸡蛋加点盐打散，热锅冷油炒鸡蛋，快好时加入蒜头 -
3放入西红柿，调入盐和酱油翻炒 -
4焖1分钟撒入葱花，装盘
小窍门
鸡蛋会腥，所以我只加盐。西红柿选大红的，才不会酸，又多汁。如果吃不惯酸，就加点糖炒，酸酸甜甜的
使用的厨具：炒锅
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