正宗滋补羊肉粥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	滋补羊肉粥
释义	“羊肉性温。口味鲜香嫩滑。是滋补上品。而巴尔巴斯羯羊也是内蒙古地区特有的肉类食品。做法很多，取一小后腿肉块切丁，加调味料简单腌制，放入煮半熟粥中，便是一槲美味粥品。” 食材明细主料羊腿肉 30克辅料姜 2条葱 2支咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度滋补羊肉粥的做法步骤 1 小块羊腿肉切丁，加料酒、卤水汁、藤椒油、十三香、碎姜丁、葱丝，进行腌制。约十五分钟即可入味，调味料适量，我分别用一汤匙 2 大米淘洗，放煮锅烹制，观察米粒膨胀程度 3 约十分钟煮制，米粒半熟，可放入腌好的肉粒 4 放入适量盐、中小火。使粥与肉味融合。 5 成品。使用的厨具：煮锅所属分类：主食粥家常菜
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