食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
姜丝啤酒鸭的做法步骤
-
1冷水放鸭肉去除血水！ -
2如图
-
3锅中放入加热放鸭肉爆炒！大约5分钟！
-
4放郫县豆瓣海椒，花椒！
-
5泡椒泡姜爆炒至辣椒微微干，这是为了把辣椒香味炒出来！
-
6加入适量的白糖！
-
7到啤酒，我放了一大罐啤酒，全程不加水！
-
8我喜欢蒜硬一点所以我放在啤酒后！喜欢软一点的可以放在倒啤酒前！
-
9啤酒收汁差不多一半时倒入姜丝！
-
10起锅前倒入蒸鱼豉油代替酱油提味！
-
11放入青椒
-
12放醋！
-
13放鸡精！
-
14拌匀出锅啦！开动！
小窍门
我家郫县豆瓣辣椒和泡椒都是自家做的，偏咸所以全程我都没放盐，你们视自家情况哈！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 清蒸多宝鱼
- 盐水花生
- 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅
- 糖醋排骨
- 小鸡炖蘑菇
- 紫薯酥
- 小朋友的最爱——芝士焗意面
- 秋葵厚蛋烧
- 素家欢
- 当归花生红枣炖乌鸡
- 酸辣土豆丝
- 西葫芦炒肉
- 茄汁烧土豆
- 羊肉胡萝卜金针菇饭
- 自制年糕（面包机版）
- 糯米心甜枣
- 【鱼香茄子】
- 糖醋脆萝卜
- 吮指鸡块
- 烤红薯
- 冬瓜猪肉水饺
- 酸菜鸭煲
- 可乐鸡翅
- 罗勒炒茄瓜
- 椰蓉芝士土豆球
- 什么之什么来的成语
- 什么之什么枣的成语
- 什么之什么榆的成语
- 什么之什么歙的成语
- 什么之什么死的成语
- 什么之什么毛的成语
- 什么之什么民的成语
- 什么之什么水的成语
- 什么之什么法的成语
- 什么之什么流的成语
- 什么之什么海的成语
- 什么之什么浼的成语
- 什么之什么渝的成语
- 什么之什么激的成语
- 什么之什么炬的成语
- 钴鉧潭（宋·沈辽）
- 钵山杂诗（清·秦际唐）
- 钵池山（明·苏民怀）
- 钵池庵留赠玉公（清·清月）
- 钵盂峰（宋·陈岩）
- 钻天三里（宋·范成大）
- 钻天坡（清末近现代初·赵熙）
- 钿带长中腔（宋·万俟咏）
- 钿带长中调 和茶馆夜饮青梅酒，翠袖女史手（当代·秦鸿）
- 铁五送至蒲河赋别（清·方式济）
- 铁佛寺偶成（明·林光）
- 铁佛寺次夏大卿见赠韵（明·林光）
- 铁佛寺看竹（清·汪承庆）
- 铁佛寺（清·晏贻琮）
- 铁佛颂与刘念兹（明·成鹫）
- 36问与10例详解园林绿化工程造价
- 10天巧战大学英语4级题源高频词(附光盘)/10天巧战英语系列丛书
- 创意是根钉(中国第一本甲方嘉奖的实战创意大案)
- 汽车保险理赔实务(职业教育立交桥建设系列教材高等职业教育改革创新规划教材)
- 如何做好生动培训(原书第2版)/培训必读系列
- 如何组织培训(原书第3版)/培训必读系列
- 10天巧战大学英语4级完形与翻译/10天巧战英语系列丛书
- 服装美术基础(中等职业学校服装设计与工艺专业规划教材)
- 公共建筑设计/国际设计新风尚系列丛书
- 如何做好培训计划和预算/培训必读系列
- 操作系统(第3版高等院校应用型人才培养规划教材)
- 电机学(第7版英文版电气工程自动化专业规划教材)
- 中草药辨识图鉴
- 矿山工程机械/新编采矿实用技术丛书
- 管理信息系统(21世纪普通高等教育经济管理类应用型规划教材)