“可可粉和面，红薯泥和面，两种面团蒸制成玫瑰花，虽然花形不是很逼真，但却是一支美味健康的玫瑰花。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可红薯玫瑰花的做法步骤
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1红薯蒸熟，去皮后压成泥。 -
2红薯泥中加小麦粉、酵母粉、白砂糖。
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3和成面团醒发。
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4小麦粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖。
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5和成面团醒发。
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6两块醒发好的面团，分别做成大小适中的面剂擀圆。
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7两种颜色的面片交替叠在一起，搓一条面放在上面作花蕊。
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8从花蕊端卷起。
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9再从中间切断，断面在下，成玫瑰花坯。
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10玫瑰花坯入蒸锅蒸熟。
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11出锅即可欣赏、享用。
小窍门
色彩搭配依据个人偏爱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜