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诗文
给我一个香菇,还你一个素鲍鱼
释义
“好吃又好看,简单还不贵????”
食材明细
主料
鲜香菇
适量
辅料
蚝油
适量
一品鲜酱油
适量
糖
适量
咸甜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素鲍鱼的做法步骤
1
香菇去根,洗净,放入锅中抄水,煮软后捞出过凉
2
背面白色的部分改鱿鱼花刀
3
拿起香菇对折
4
用牙签固定住
5
裹上干面粉,或者生粉,下锅炸
6
炸到金黄酥脆捞出
7
锅中加素蚝油、酱油、糖、少许水,炒匀勾薄芡下香菇翻炒出锅
8
出锅装盘,开吃了
小窍门
在这里提醒大家酱油和素蚝油一定要少放,不然会很咸的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/16 20:19:55