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诗文
小炒酱香肉豆角
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
豆角
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
八角
适量
辣椒
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小炒酱香肉豆角的做法步骤
1
猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。
2
锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。
3
放酱油翻炒,放生抽一起炒香。
4
加开水不需要太多,尝尝味道,在放不放盐,小火闷十几分钟。
5
肉烂放鸡精,放豆角一个辣椒大火烧。
6
豆角烧熟收汁即可,吃的时候觉得豆角放的有些少。
7
超简单的酱香肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 13:39:12