“这个月的鲫鱼也是相当的鲜美，今天用糖醋酱汁来配煮了一下，味儿真的是太赞，这点汤汁用来拌饭也是相当的香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鲫鱼的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2锅里加油将姜丝下锅爆香。 -
3再将鲫鱼下锅。 -
4双面煎至脆香，煎制的时候不要过多的去翻面。 -
5煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。 -
6用酱油，白醋，白糖，细盐调成汁。 -
7将糖醋汁加至在锅里，再加入一碗清水。 -
8再加入葱段一并煮至微要收汁。 -
9这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。
使用的厨具：炒锅
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