“小时候江苏的味道，自己动手做起来，神似”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉汤圆的做法步骤
-
1水磨糯米粉300g，加热水搅拌，用手揉匀 -
2猪肉用料理机搅拌成肉泥，加入盐味精耗油鸡蛋油白糖顺时针搅上劲搅拌均匀 -
3开始包汤团了，个人喜欢大的，三个就能吃饱，大小自己看着办包吧 -
4最后烧开水，放入汤团，煮开加水煮开加水煮开，三遍后浮起来即可出锅啦
小窍门
在肉馅里面一定要加食用油哦，这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
苏菜
元宵节