食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
碧绿麻蛤饺子的做法步骤
-
1主要原料 -
2麻蛤洗净，焯水。 -
3剥出麻蛤肉，去除泥肠，洗净切碎备用。 -
4菠菜洗净。搅碎。 -
5挤出菠菜汁备用。 -
6用波菜汁和面。 -
7猪肉馅加入葱姜，香油，酱油。 -
8调好猪肉馅。 -
9韭菜洗净切碎。 -
10将菠菜，韭菜，麻蛤肉放在猪肉馅里。 -
11加入盐味精，香油，蚝油调成饺子馅。 -
12做剂子擀皮，包成饺子。 -
13开水下锅煮饺子。 -
14碧绿麻蛤饺子
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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饺子
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