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诗文
碧绿麻蛤饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
麻蛤
适量
韭菜
适量
菠菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
碧绿麻蛤饺子的做法步骤
1
主要原料
2
麻蛤洗净,焯水。
3
剥出麻蛤肉,去除泥肠,洗净切碎备用。
4
菠菜洗净。搅碎。
5
挤出菠菜汁备用。
6
用波菜汁和面。
7
猪肉馅加入葱姜,香油,酱油。
8
调好猪肉馅。
9
韭菜洗净切碎。
10
将菠菜,韭菜,麻蛤肉放在猪肉馅里。
11
加入盐味精,香油,蚝油调成饺子馅。
12
做剂子擀皮,包成饺子。
13
开水下锅煮饺子。
14
碧绿麻蛤饺子
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/3/19 9:43:35