诗文 | 超好吃的梅菜炖肉 |
释义 |
食材明细
梅菜炖肉的做法步骤
小窍门
1.我建议选择前臀尖而非五花肉,现在的五花肉太肥,不如前臀尖吃着,便宜又好吃
2.炖肉料我依然推荐:王守义十三香炖肉料。方便味道也好 3.鸡蛋从冰箱拿出时先放至常温再煮,切记凉水下锅,锅中放些盐可防止鸡蛋壳裂 4.梅干菜很吸汤,所以大火收汤时要时刻留意
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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