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诗文
酱爆土豆丁
释义
“不一定正宗,但很好吃!呵呵!”
食材明细
主料
土豆
3个
鸡胸肉
1个
辅料
尖椒
1个
胡萝卜
1小根
黄瓜
半根
配料
甜面酱
一小包
葱姜水
适量
盐
2克
料酒
2勺
食用油
适量
水淀粉
适量
蛋清
半个
微辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱爆土豆丁的做法步骤
1
鸡胸肉,切丁,加盐,料酒,半个蛋清,水淀粉,食用油,腌制!15分钟!备用!
2
尖椒,红萝卜,黄瓜,切丁备用!黄瓜忘了照了!不好意思!备用!
3
葱,姜!用温水浸泡!备用!
4
土豆切丁!浸泡后,滤干水分!备用!
5
将土豆丁炸至金黄,捞出控油。备用!
6
腌制好的鸡丁,滑油。备用!
7
鸡丁滑好油,捞出控油。备用!
8
锅中加油,下甜面酱,下葱姜水,料酒,白糖,小火炒制!一定要小火!
9
下土豆丁,尖椒丁,胡萝卜丁,翻炒。最后下入黄瓜丁!
10
大功告成!出锅装盘!不一定正宗,但很好吃!各位!谢谢观赏!
使用的厨具:炒锅
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turn right
turn round
turn round
turn signal
turn sour
turns out
turnspit
turnstile
turntable
turn tail
turn the corner
turn the other cheek
turn the scale
turn the scales
turn the tables
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更新时间:2026/5/9 16:00:02