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诗文 培根鸡蛋卷
释义
培根鸡蛋卷的做法
“培根+简单,营养早餐简单。
一杯牛奶,一份培根鸡蛋卷,
美丽心情,谁来打造”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 培根 2片
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 生菜 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 油盐 适量
  • 面粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根鸡蛋卷的做法步骤

  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    胡萝卜一个洗干净
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切小块,加点水放入搅拌机中打成泥
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜泥,鸡蛋,牛奶,放入面粉中,加少许盐和白胡椒粉和成可以流动的稀糊
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    静置一会儿
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    平底锅倒少许色拉油或橄榄油,将面糊放入,使之平铺整个锅底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    饼煎好后,锅中再倒少许油,放入培根煎熟
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    将洗净的生菜叶放在饼上,再放上培根,卷起来后切段就可以了
  • 培根鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

不喜欢培根的,可换成火腿片,香肠片等,可以挤点番茄酱,或色拉酱在饼里
使用的厨具:搅拌机、平底锅
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更新时间:2025/3/14 11:44:46