食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法步骤
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1将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗净,皮蛋去皮切件备用 -
2锅里加水煮沸后放油 -
3然后倒入辣椒叶煮2分钟 -
4然后打散咸蛋入锅煮2分钟 -
5随后倒入腌好的瘦肉拌匀煮1分钟 -
6最后倒入皮蛋放盐调味关火就可以啦 -
7一碗又是汤又是菜上桌啦
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹