食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鱼块的做法步骤
-
1鳕鱼肉切块。 -
2加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。
-
3番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。
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4热锅注油，鳕鱼块煎熟。
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5倒入酱汁翻炒，待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌黄瓜
- 生炒糯米饭
- 毛豆苦瓜排骨汤
- 香菇炒小白菜
- 茄汁土豆丝
- 茭白虾仁香菇粥
- 素炒茭白
- 猪血豆腐白菜汤
- 酸包菜
- 芋头小面包
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- 平菇烧肉
- 家常菜----烧青鱼
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- 家常小吃----芹菜叶煎饼
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