食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸汤面的做法步骤
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1碗中调汁，盐，白糖，鸡精，生抽少许，海鲜酱油少许，老醋稍多一点，备用 -
2小米辣切成小段
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3木耳提前泡好，用热水烫一下
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4西红柿去皮，切小块
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5水烧开，煮面条，小火再打入荷包蛋，成型后大火煮制面条八分熟
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6把切好的西红柿，木耳放入料汁碗中，然后放几勺面条的热汤
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7面条捞出放入碗中，荷包蛋也放进去，再切点小米辣，非常好吃的一份酸汤面就做好了
小窍门
注意，面条一定要煮到八分熟，因为捞出后再泡在汤汁里面会碎掉，影响口感，荷包蛋一定要小火打入，不然会飞的，小米辣纯属个人喜好，不喜欢可以不放，家里有青菜还可以放点青菜的
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 清炒豌豆苗
- 瑶柱海米肉酱
- 中式披萨
- 牛肉丝炒茭白丝
- 咖喱排骨粉丝白菜汤
- 豆角炖排骨
- 蚝油包菜炒蟹柳
- 老干妈醋溜土豆丝
- 黄瓜肉丝面
- 鸡蛋蔬菜炒面
- 清蒸红时鱼
- 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗
- 珍珠丸子
- 自制红豆沙
- 蒜蓉粉丝蒸红虾
- 虾仁滑蛋
- 泡椒肉丝炒豆干
- 北极虾蔬菜沙拉
- 蛤蜊汤
- 黑糖挂壁珍珠奶茶
- 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿
- 红烧草鱼块
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