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诗文
香煎土豆
释义
“这做法非常简单又好吃,外脆内软,可当零嘴或配菜”
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
盐
1/2茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
黄油
2大匙
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎土豆的做法步骤
1
土豆清洗一下。
2
去皮切块。
3
冷水下锅,把土豆煮约5-10分钟.
4
煮至用筷子可以轻易插入。(不要煮到太)
5
沥干水,放盐和黑胡椒粉拌匀。
6
不粘锅放入黄油,烧至黄油溶化。(不喜欢黄油的,可以用植物油,不可黄油会比较香。)
7
把土豆放入小火煎。(记得小火慢慢煎,别糊了。)
8
煎至面面金黄即可。(香脆程度可以自己掌握。)
9
香脆可口,小朋友的至爱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 19:53:59