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诗文	煎焖吻鱼（海鱼）
释义	食材明细 主料 吻鱼 适量 辅料 葱 适量 配料 酱油 适量 花生油 适量 盐 适量 糖 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎焖吻鱼的做法步骤 1 将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟 2 大火热锅下油放入鱼改中火煎 3 将鱼煎至两面金黄 4 将葱切段、用酱油加水及糖调好备用 5 将调好的酱油倒入锅中火将鱼焖2分钟 6 然后放入葱段焖1分钟关火 7 最后上碟开吃了 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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