“非常香的蛋黄豆腐，小孩都吵着做，营养美味。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄豆腐的做法步骤
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1豆腐取掉包装盒，放入盆中压成泥。 -
2黄瓜、洋葱、火腿切丁，倒在豆腐泥上，加入蛋清、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。
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3取适量面糊摊开下锅煎，中间拨开放入蛋黄，撒上芝麻煎熟，蛋黄豆腐就完成啦。
小窍门
盐可以对少许水加入搅拌，这样更容易调味均匀。
使用的厨具：不粘锅
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