食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉和清水调成糊状 -
2面糊拌匀后打入3个鸡蛋，加人盐拌匀
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3让鸡蛋和面糊完全融合
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4韭菜尽量切碎
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5把韭菜倒入面糊中拌匀
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6锅烧热后放油，转动锅让锅受热均匀后倒出油，锅底留少许油就可以，放1勺面糊
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7用手转动锅，让面糊均匀的摊开成圆形
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8煎至金黄色后翻面
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9两面煎成金黄色即可
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10按这个配料共煎了5个鸡蛋饼
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11早上1个鸡蛋饼、1个白煮鸡蛋，再配上1杯黄豆花生浆
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12营养早餐，简单快捷
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13成品图
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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