食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜蛋汤的做法步骤
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1预备材料 -
2紫菜泡开，淀粉加水开了，蛋打好
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3热水
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4下紫菜
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5水开了，下淀粉水
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6然后下蛋浆，慢下
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7下盐调味，下葱花，下麻油
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8成了。
小窍门
下淀粉水使蛋花不会下沉，可以凝结在紫菜中，蛋花也会滑点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹