“臭豆腐既是湖南的特色小吃，也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些，而湖南的脆一些、香一些。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸臭豆腐的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2臭豆腐用水冲洗一下沥水待用。 -
3碗中加入生抽、辣椒油、香油、鸡精、高汤、盐、辣椒勾兑调味。 -
4臭豆腐切小块。 -
5锅中倒油。把臭豆腐放入不粘锅中用小火炸。 -
6炸至两面金黄，外皮酥脆。 -
7淋入已调好的汁水。 -
8装盘即可。
所属分类：
小吃
湘菜
老人
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 什锦美式披萨
- 彩虹春饼——带你走进绚烂的春天
- 深受小朋友喜爱的脆炸鱿鱼圈
- 手抓饼
- 香菇油菜
- 油菜热汤面
- 玉米碴粥
- 腊鸭焖藕
- 牙签牛肉
- 玉米面红枣糊
- 比翼双飞
- 猪骨炖白菜
- 紫菜鸡蛋汤
- 草莓园裱花蛋糕
- 香蕉奶昔
- 盆满钵满之客家盆菜
- 西芹雪梨汁
- 冬季暖身药膳鸽
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 大膀肉蒸酢豆腐
- 水果魔方
- 清炖猪肚
- 清水排骨汤---原汁原味
- 青椒牛肉
- 咸萝卜蒸米粉肉
- pilot production
- pilot program
- pilot programme
- pilot's licence
- pilot study
- pilot whale
- Pilsner
- pilsner glass
- pimento
- pimiento
- pimp
- pimpernel
- pimple
- pimply
- PIN
- 游柏谷寺寄范君武（宋·李复）
- 游某公园二首（近现代·郭风惠）
- 游某氏园二首（清·张洵佳）
- 游查山分韵得日字（元末明初·陶宗仪）
- 游查山（元末明初·陶宗仪）
- 游查山（明·张弼）
- 游柬绝句四章（当代·胡云飞）
- 游柳山书院（明·李昌祺）
- 游柴桑怀渊明二绝（宋·喻良能）
- 游栖云寺（宋·李纲）
- 游栖云湖禅室赠日东圭上人得心字（明·林鸿）
- 游栖岩寺呈提刑学士毅夫兄（宋·晁补之）
- 游栖岩寺（唐·李益）
- 游栖岩寺（金·张瓒）
- 游栖嵓寺三首（元·王恽）
- 药用植物学习题集(新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 中庸解读(精)
- 建筑力学(普通高等院校建筑环境与能源应用工程专业系列教材)
- 忠臣录(共3册)/经典连环画阅读丛书
- 中国诗歌故事(宋共4册)/经典连环画阅读丛书
- 八年级语文(上RMJY2020强化版)/实验班提优训练
- 大学化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全国成人歌唱考级歌曲集(共2册)
- 九年级英语(上YL2020强化版)/实验班提优训练
- 面向大海(精)/终将消失的印迹滇越铁路影像纪行
- 英语(4下R新课标2019)/各地期末名卷精选
- 八年级英语(上外研新标准18周年升级版)/教与学课程同步讲练
- 全国医学博士入学英语考试真题词与句
- 新媒体运营的理论与实操
- 语文(1下与人教版部编教材配套全新版)/期中期末满分冲刺卷