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诗文
南瓜藤炒鸡蛋
释义
“蛋黄藤绿,咸鲜适口。”
食材明细
主料
南瓜藤
适量
鸡蛋
3个
小米椒
适量
辅料
姜
适量
八角
一个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜藤炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋3个,小米椒,南瓜藤。
2
南瓜藤绰熟,捞出控水。
3
切成三指段。
4
鸡蛋打散。
5
锅内适量油烧热。
6
鸡蛋液倒入。
7
鸡蛋炒散盛出。
8
锅内留底油,姜蒜八角炒香。
9
南瓜藤,鸡蛋,小米椒放入。
10
适量盐,生抽。
11
翻匀关火,盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/31 4:30:52