网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 茼蒿炒蛋
释义
茼蒿炒蛋的做法
“蛋香杆脆,清馨爽口。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3枚
  • 茼蒿 1把
  • 小米辣 1颗
辅料
  • 猪油 1/2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

茼蒿炒蛋的做法步骤

  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清洗表面、打破,放少许盐和温热水,打散、上劲。
  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:2
    2
    茼蒿去叶、尖(另用),杆切颗,小米辣切颗。
  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅热,猪油熔化,中火倒入蛋液,转锅摊开,待蛋液凝固成形、捞出;
  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:4
    4
    大火,倒入茼蒿杆、小米辣、盐,快速翻炒;
  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:5
    5
    出水状,下鸡蛋;
  • 茼蒿炒蛋的做法步骤:6
    6
    快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:27:58