“简单好看又营养的小花卷，小朋友最爱。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色花卷的做法步骤
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1准备好所需要的材料，称量好备用。 -
2先制作橙色面团，把面粉和胡萝卜汁、酵母放在打蛋盆中，混合均匀，揉成光滑的面团。
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3原色面团也是一样的操作。把揉好的面团醒发20分钟。
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4把2个面团擀薄，约3mm厚。
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5然后两块叠在一起。在表面刷油。
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6把面卷起来，然后分切成小段。
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7用竹签在中间压一下，扭成花卷的样子。醒发20分钟。
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8发酵完成后，放入蒸箱蒸蒸10-12分钟。蒸好后不要立刻取出，可以焖2分钟后取出。
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9营养健康的花卷就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食