食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬笋焖鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌制半小时备用，冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。 -
2鸭肉倒入不粘锅，开中火慢慢将水分烧开。这样煮出来的鸭肉肉质细腻嫩滑，没有腥味。 -
3这样煮出来的有一层油，无需放油，继续最煮2分钟。 -
4加入冬笋翻炒至不粘锅。 -
5加入一块桂皮煸炒。为了添加香味。 -
6加入少许生抽，老抽。 -
7倒入啤酒大火焖20分钟。 -
8大火收汁出锅入盘。 -
9成品图。 -
10成品图 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆豉鲮鱼炒麦菜
- 豆酱蒸秋刀鱼
- 普通煎豆腐
- 土豆鸡蛋盘丝饼
- 香酥椒盐虾
- 鸡肉焖豆腐
- 快炒面
- 西葫芦虾仁素水饺
- 酸辣粉丝
- 德国碱水包
- 肉末蛋丝豆角拌面
- 炒豆泡
- 火麻仁香辣黄瓜鸡珍
- 蔬菜鸡肉丁
- 虾皮榨菜蒸豆腐
- 开胃萝卜丝
- 炸花生（空气炸锅版）
- 盐水菠萝蜜核
- 粽叶粉蒸肉
- 香芹炒牛肉
- 虎皮尖椒酿肉
- 牛肉炖双色萝卜
- 猪皮焖青椒
- 土豆丝野菜饼
- 摊面皮
- 父什么之什么的成语
- 父什么什么体的成语
- 父什么什么勤的成语
- 父什么什么命的成语
- 父什么什么国的成语
- 父什么什么孝的成语
- 父什么什么朱的成语
- 父什么什么荷的成语
- 父什么什么还的成语
- 父什么什么邦的成语
- 父什么什么隐的成语
- 父什么什么隔的成语
- 父什么儿什么的成语
- 父什么子什么的成语
- 父什么恩什么的成语
- 晤金懋鼎（近现代·吴文治）
- 晤钱鉴涛（清·张紫文）
- 晤韩小亭观察（清·吴存义）
- 晤魏石生年丈（清·杨思圣）
- 晦之厌州县之劳作诗奉勉（宋·孔平仲）
- 晦之江楼小饮辱诗怀寄谨答来贶因以奉招（宋·强至）
- 晦之病酒因书以戒之（宋·孔平仲）
- 晦之诗尤疟鬼某意鬼不能为端士害奉酬作诗（宋·孔平仲）
- 晦亭（宋末元初·戴表元）
- 晦前二日夜欲晓自湖上归对残月独酌（宋·陆游）
- 晦堂宝觉真赞（宋·李之仪）
- 晦堂心如来真赞（宋·米芾）
- 晦堂歌为邑令朱天经作（宋·邹极）
- 晦夕（明末清初·王夫之）
- 晦夜双溪兄来访和韵（明·唐秩）
- B站视频创作、营销与运营全攻略 内容策划+拍摄剪辑+引流粉丝+商业变现
- 思维导图启蒙贴纸书(全6册)
- 群芳谱(全2册)
- 四川省跨区域小流域水体达标治理技术研究
- 网络营销实务
- 成.人经络穴位使用图册
- 汽车维修工实战28天
- AutoCAD2014工程绘图实例教程(微课版)
- 苹果高效栽培技术有问必答
- 蔬菜绿色生产技术有问必答
- 三峡库区紫色土坡面土壤侵蚀过程与调控
- 生菜施肥技术与病虫害防治
- 稻田除草剂安全高效使用技术
- 可编程控制器实验教程
- 注塑模具项目与质量管理及验收