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诗文
青椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
辅料
玉米油
25g
盐
3g
醋
10g
水
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮,洗干净
2
把土豆,切成丝
3
切好丝的土豆,浸泡在水中,放入10克白醋,浸泡10分钟
4
浸泡好的土豆丝,沥干水份备用
5
把青椒,洗净切丝儿
6
热锅起油
7
油热,倒入土豆丝
8
翻炒均匀后,倒入青椒丝,洒入盐
9
再次翻炒均匀,到断生
10
断生后,盛盘上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:43:22