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诗文
素炒藕片
释义
“#快手素菜#。”
食材明细
主料
莲藕
200克
黑木耳
适量
绿辣椒
一个
葱
适量
辅料
调和油
适量
白醋
适量
盐
适量
花椒
几粒
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒藕片的做法步骤
1
准备食材。莲藕切片,黑木耳先浸泡后焯水,撕片,辣椒、葱切片。
2
热锅凉油,爆香花椒、葱片。
3
放入莲藕片翻炒均匀。
4
放入辣椒丝炒。
5
加入黑木耳。
6
加盐、白醋调味盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:10:27